中國水產科學研究院黃海水產研究所和華大基因研究院聯合團隊利用NGS和Hi-C技術首次完成花鱸全基因組測序和精細圖譜繪制。
其基因組大小為668Mb，重復序列為132Mb，注釋基因為22015個。進化分析表明，花鱸與歐洲鱸魚關系最近，大概在8700萬年前開始分化，并且二者染色體間呈現較好的共線性。
花鱸有著珍貴的使用價值和藥用價值。古代詩人曾以“江上往來人，但愛鱸魚美”的詩句稱贊其體態和味道。在沿海一帶，產量較高，為產區的重要食用魚之一。其肉每百克含蛋白質17.5克，脂肪3.1克，碳水化合物0.4克，熱量100千卡，鈣56毫克，磷131毫克，鐵1.2毫克，維生素B20.23毫克，煙酸1.7毫克和微量維生素B1。其鰓性味甘、平，有止咳化痰之功效，可用以治療小兒百日咳。其肉性味甘、溫，有健脾益氣之功效，常用于治療慢性胃痛、脾虛泄瀉、小兒疳積、消化不良、消瘦等癥;若手術后食用亦能促進傷口生肌愈合。
華大基因研究團隊和國家水產研究所通過比較基因組學分析，篩選到125個花鱸特異基因家族，可能與花鱸自身的特征密切相關。該研究可幫助深入理解花鱸的生命過程和進化特征，也為今后解析花鱸重要經濟性狀，比如生長、抗病抗逆、性別、免疫等性狀的形成機制，建立基因組育種技術奠定了重要基礎。
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