“民以食為天”,在節奏發展迅速的當代社會,餐飲行業一直保持著旺盛的生命力。而在餐飲行業中,尤以經濟型餐飲數量最多,每日接待食客也最多,那該如何經營好一家經濟型餐飲店,留住顧客的味蕾呢?
人性化的服務可以得到顧客的贊許,專業化的布局設計可以吸引顧客的視線,精良的儲鮮設備能夠保證食材的新鮮。海爾商用冷鏈為您提供了經濟型餐飲店行業解決方案,讓您的生意更興隆。
經濟型餐飲店主要分為烹飪區和餐飲區兩大部分。

烹飪區
烹飪區需配備廚房冰箱和廚房工作臺,既能滿足儲藏食材的需要,也能進行食材的烹飪。

海爾 SL-1020C2D2 商用廚房冰箱擁有1020L的大容量,海量食材存儲毫無壓力。采取上下 分層設計,上層冷藏,最大程度地保留蔬菜水果的水分。下層冷凍,快速鎖住食物營養。 同時采用微電腦精確控溫,時刻顯示箱內溫度,冷藏室和冷凍室可獨立控制,保證冷柜的 正常運行。
海爾 SP-330C2 廚房工作臺內外都采用了201鋼材,加之德國工藝美學的傳承,也讓這款 工作臺在實用性和美觀性上相得益彰。采用電加熱防凝露設計,能夠防止高溫潮濕環境下 的箱體凝露,保證機身正常運行。1.2米的操作臺,操作便捷,極大地提高了廚房空間的 利用率,實現操作臺的多功能使用。
餐飲區
餐飲區屬于顧客看得見的場所,應配置一臺立式展柜,儲存飲料、啤酒,方便顧客拿取。

海爾 SC-340 商用立式展示柜采用雙層中空鋼化玻璃門設計,箱內頂部設置有節能照明燈 ,冷飲狀態一目了然,顧客看了更放心。冰柜寬高深比例得當,展示面寬,裝瓶量大大提 高,且符合人體工程學設計,顧客拿取更方便。
選擇海爾商用冷鏈,讓你獲得更專業的開店指導,讓開店流程刪繁就簡,留住顧客更簡單 。
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