
快手運營
一位是原北京飯店行政總廚,一位是便宜坊行政總廚。但比起國宴大師,“老飯骨”的兩位創始人鄭秀生和孫立新更喜歡“大爺”和“二伯”這個叫法。從這親切的稱呼中,似乎更能感受到傳統的味道。建立起“老飯骨”這個賬號,源于一檔美食節目《上菜》。節目中,“二伯”孫立新邀請他的師父庹代良大師親手制作一道宮保雞丁。節目錄制結束的40天后,師父去了另一個世界。二伯說:“師父走了,傳統味道就沒了,不該這樣“。兩人決定用自

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