預制菜
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- 借日本市場，鑒中國預制菜成長之路
- 日本的預制菜起源于1950s，工業化生產早于國內，由于消費習慣和飲食文化相近，日本預制菜行業的歷史環境、發展階段和企業基因對中國具備參照與學習意義。日本預制菜行業的發展可以分為四個階段：1）導入階段（1958-1967年）：日本冷凍食品成型于二戰后，受冷鏈建設推動，1958-1968年預制菜消耗量從
2022-04-15 10:05
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