“互聯網+餐飲”革命 創業者的新機遇！

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餐飲業是結合加工制作與服務勞動于一體，向消費者提供安全食品的服務機構，而互聯網把幾乎所有的產品都從線下搬到了線上，而餐飲業的加工與制作特點，早餐、午餐、晚餐等搬到線上則需要創新方式來滿足消費者需求。

過去的餐廳是什么樣的呢?

高額租金、高額人工費用、原材料成本、營銷傳播費用、餐廳管理效率低、經營決策成本高。

1、員工效率低：工資低，質量就差，效率自然也低;

2、餐廳的管理也不完善：比如上菜慢、送錯餐、服務質量低;

4、成本控制不科學：光開源，不節流，經營成本居高不下;

互聯網+智慧餐廳應該是什么樣的呢?

1、信息化點單、收銀、后廚管理，全平臺數據報表體系;

2、互聯網新媒體營銷方案，從線下宣傳到線上推廣可達到數倍的傳統營銷效果;

3、使用三餐點餐寶有效提升人力效益，技能提升人員開支下降，服務體驗上升;

4、數據化管理餐廳，科學決策，避免浪費，有效控制餐廳經營成本 高效提升餐廳經營效益。

傳統餐廳通過互聯網實現線上線下融合全渠道服務，通過信息化管理提高了營收。舉個例子，在筆者工作的一棟寫字樓，在以前很多人從上班就開始考慮今天中午吃什么 去哪里吃，這是一個大難題，而現在幾乎整棟樓的人午餐是通過微信點餐，互聯網時代，傳統餐廳經營管理逐漸升級，從過去單一實體或者電話外賣，逐漸升級到互聯網信息化的微信餐廳，三餐美食餐飲信息化微信外賣系統，附近幾十家幾百家中小餐廳申請注冊，一個寫字樓的上班族或者一所學校的學生可隨時打開微信查看附近幾十家微信餐廳選擇任何一家服務，無論是線上預定，微信外賣，取餐、就餐，團購，等等。不用排隊，不用等，不用愁，三餐美食微信餐廳還有統一網絡信息管理與快跑者配送服務。為消費者提供多元個性定制服務。

互聯網降低了采購成本，可以將一些半成品或原材料食材可從線上采購，每個門店有不同的訂單，而連鎖餐飲企業可匯集訂單，統一物流配送，配送中心可以把信息匯集好之后，傳遞給供應商，供應商把菜品配菜送到連鎖餐廳總部配送中心，配送中心再安排物流車輛送到每個門店，無論是生鮮、蔬菜、水果、烹調鍋碗用具，集中配送可大大降低成本。

傳統餐飲的弊端給互聯網時代的我們帶來了新的創業機遇，所以出現了餐飲管理系統，而餐飲管理系統又給創業者帶來了新的機遇，三餐美食餐飲管理系統全國招募代理服務商。

餐飲網絡信息化軟件系統提供商-三餐美食公眾號：food101

三餐美食官方網站：www.3cfood.com/ware

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