近年來隨著越來越多的O2O服務走進人們的生活，涉及到衣食住行這幾個全民剛需的服務也受到了消費者不同程度的依賴。移動互聯網下，生鮮蔬果作為人們生活的必需品也得到了互聯網行業的重視。生鮮O2O領域開始獲得越來越多資本的關注。
巨頭入局生鮮O2O，中小企業何去何從?
O2O日益火爆不僅創業者看得出來，巨頭們自然也看在眼里，阿里2013年就推出了天貓喵鮮生，京東更是早在2012年8月就布局了京東生鮮頻道，像阿里、京東這類綜合性電商平臺，利用平臺流量很容易獲得第一批用戶，去掉中間推廣環節，能減少生鮮廠家的壓力和風險。這在一定程度上利用了自家平臺的流量優勢，建立全品類生鮮銷售業務和達標的冷鏈供應所需要的成本對于巨頭來說也是可以承受的。
那么中小型生鮮O2O企業如何才能在巨頭面前完成逆襲呢?
生鮮產品品類太多，即使某一個單品，也有很多類型。在這種情況下，為了避免競爭同質化，中小型生鮮O2O企業還應該盡量尋找屬于自己的特色小眾市場，比如有機食品，比如某地特產，這樣可以在為有特殊消費需求的消費者服務了的同時使競爭差異化，避免了因價格戰帶來的利潤率低的問題。
其次，在江湖區域連鎖門店O2O解決方案中O2O滿足多種形態配送模式：
1、直營配送，精準送達
通過網絡預定配送到終端，而直營實體店具備這種生鮮保存環境，用戶可以根據自己的時間需求，就近自提。
2、商品自提，就近篩選
門店自提點插件非常適合開設有實體店的商家。買家不僅可以在網站購買，還可以看到賣家開設了哪些實體店，就近到實體店親身體驗并購買。此插件不僅可以起到宣傳商家實體店的功能，更可彰顯網站實力。
3、三方代購，安全迅速
由第三方代購配送人員接單，前往商家購買，然后再給客戶配送，相信對于眾多商家或者運營者來說，這不難理解，我們可以把它看成一種類似代購的模式。
4、跑腿入駐，專業團隊
無論您是程序員，工務員/白領，會計，廚師/司機，還是其他職業只要您有空余時間。拿下起手機就能賺錢。
縱使生鮮O2O有著這樣那樣的痛點，但是生鮮市場需求旺盛，發展迅速卻是不爭的事實。有數據顯示，生鮮電子商務的毛利率平均可達30%至40%，其中海鮮產品最高，達到50%以上，凍肉類20%至30%，水果次之。
另外，生鮮產品相對于人們購買的頻次來說比較高，而且一旦形成了一定的評價等級建立了用戶信任體系，用戶粘度相當高。在加上消費者對網購行為的逐漸成熟，而一些有機食品及進口食品的利潤空間大，生鮮電商的規模也在逐步擴大，只要能有效解決上述痛點和問題，生鮮O2O發展前景還是非常廣闊的。日后，江湖科技要做的就是為這種需求提供新的解決方案，就是由O2O平臺提供更完善的解決辦法，幫助商家管理自己的會員、吸引客戶做營銷等。這也是當前江湖科技正在努力的方向。
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